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シネマ・コラージュ
〜映画、etc.〜番外




「香港B級グルメリポ」
S*GIRL編集部によるお手軽香港グルメ指南

看板が楽しい香港の町並み。
ここではジャッキーの大ファンでありジャッキーの為に香港に何度も行ってしまった編集部Yが見つけた香港の安い&早い&美味い味をご紹介いたします。

追っかけ旅行に観光は不要。
時間とはジャッキーの為に使うものであり、レストランで悠長に食事している暇なんてありません。
そんな時に味方になってくれるのが食堂・喫茶店。
予約の要らないお店はフリー旅行者にとってお財布にも時間にも優しいのです。

早速取材開始・・・と、言いたいところですが腹が減っては戦は出来ぬ。まずは軽くデザートです。

左斜め上:町の食堂ではお馴染みのメニュー、フレンチトースト(西多士)。揚げてバターとハチミツをたっぷりかけるのが香港風。

上:エッグタルト。ポルトガル領だったマカオから発祥。未だに人気の衰えないデザート。

左上:小豆とミルクのコールドドリンク(紅豆冰)。さっぱりとした甘さです。

左下:紅茶コーヒー。専用の機械でガンガン音をたてて作ります。コンデンスミルクの入ったタイプもあるけど、これはノンシュガーバージョン。カップが汚いのも香港ならでは(笑)

「食堂文化」
S*GIRL編集部によるお手軽香港グルメ指南
香港の食堂香港式喫茶店(チャアチャンテン)。

日本の食堂のような場所ですが、そこは香港の今を一番感じられる場所ではないでしょうか。
店の入れ替わりが激しい香港で生き残るには客のニーズに素早く対応する力。
そのおかげで我々も流行のメニューが安く、美味しくいただけるのです。

左:パイコー飯?揚げた骨付き肉にトマトソースがかかっています。ご飯の上で豪快に!
右:店先にぶら下がっているお肉はこのようにしていただきます。
左上:レタスと豚肉のサンドイッチ。一見日本風だが、味がこってりとして美味しいし安い。

右上:出前一丁を使用したラーメン。日本のインスタントラーメンは食堂メニューの定番。目玉焼きや具を乗せて。

左:食堂で。酢豚飯、オムレツ、フレンチトースト、チョコレートドリンク。美味しい。

これらのメニューは酢豚飯以外は一品500円以内。B級グルメ万歳!
夕食後はコンビニで飲茶とお茶を買ってお部屋へ。食べた食べた。お休みなさーい。



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